Kanovaren is het zich voortbewegen in een kano door middel van een peddel, waarbij de vaarder met het gezicht in de vaarrichting zit. Een kano wordt meestal gevaren met een enkelbladige peddel, ook wel steekpeddel genoemd. Een kajak is een kano die in principe gevaren wordt met een dubbelbladige peddel.

Behalve als wedstrijdsport wordt kanovaren vooral als recreatie beoefend.